Croustillant à la fourme d’ambert

Recette de : Croustillant à la fourme d’ambert

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 4 feuilles de brick- 4 tranches de fourme d'Ambert- miel- Herbes de provence

Préparation de la recette :



Disposez sur chaque feuille de brick une tranche de fourme d'Ambert.
Ajoutez une cuillérée à café de miel sur chaque tranche de fourme et saupoudrez d'une pincée d'herbes de provence.
Refermez délicatement la feuille de brick en faisant attention de ne pas l'abimer .
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Enfournez votre préparation et laissez cuire environ 10 minutes (à surveiller parce que la feuille de brick brûle vite).
Sortez les croustillants du four.
Vous pouvez les accompagner d'une salade de doucette... et d'un petit viognier.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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