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Cuisses de poulet au paprika et à l’estragon

Name: Cuisses de poulet au paprika et à l’estragon
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 25
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cuisses de poulet au paprika et à l’estragon

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 25 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 cuisses de poulet- 2 cuillères à café de paprika doux- 2 cuillères à café d'estragon lyophilisé- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin à l'estragon- 12 cl de fond de veau

Préparation de la recette :

Dans une assiette, mélanger le paprika et l'estragon afin de paner les cuisses, saler.
Les mettre dans un plat allant au four, verser le vinaigre et le fond de veau au fond du plat.
Enfourner à 240°C (Th 8) pendant 20 à 25 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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