(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Ingrédients de la recette Figues fleur à la crème de framboise
– 12 figues,
– 150 grammes de framboises,
– 150 grammes de fromage blanc 0%,
– 1 à 2 cuillères à soupe de miel liquide.
Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Figues fleur à la crème de framboise
– Couper les figues en 5 sans aller jusqu’au bout afin que les 5 quartiers restent attachés les uns aux autres.
– Ecarter les quartiers de figues de façon à obtenir 5 pétales.
– Réduire les framboises en purée les passer au tamis afin d’ôter les petits grains.
– Incorporer le fromage blanc et le miel.
– Lorsque le mélange est homogène déposer des volutes de fromage blanc aux framboises sur les figues et servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
