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Dés de foie de veau aux oignons et au vin blanc

Name: Dés de foie de veau aux oignons et au vin blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Dés de foie de veau aux oignons et au vin blanc

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 4 personnes):- 4 tranches de foie de veau- 2 oignons- 20 cl de vin blanc sec- 45 g de beurre- sel et poivre

Préparation de la recette :

Couper le foie de veau en dés et le faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retirer du feu et mettre à leur place les oignons émincés. Lorsqu'ils sont fondus, ajouter le vin blanc.
Laisser mijoter 10 minutes avant d'ajouter le foie.
Servir dès que le mélange est chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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