Une recette de Dip de saumon fumé et ciboulette.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
(pour 1 bol) :
-8 cl de fromage frais
-5 cl de crème fraîche
-6 cl de jus de citron
-2 c. à soupe de ciboulette ciselée
-1 gousse d’ail
-200 g de saumon fumé
-sel poivre
-petits pains grillés pour apéritif.
Découper le saumon en fines lanières.
Dans un mixeur, mettre le fromage, la crème et le jus de citron.
Battre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Verser ce mélange dans un bol de présentation.
Ajouter les autres ingrédients puis assaisonner.
Bien mélanger et servir frais accompagné des petits pains grillés.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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