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Fraises à la crème

Name: Fraises à la crème
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Fraises à la crème.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin fruité ou liquoreux

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

1 kg de fraises,
30 cl de crème fraîche liquide,
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à café de pastis,
1 pincée de poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette :

Passer rapidement les fraises sous l'eau, sans ôter les queues.
Égoutter les fraises, les équeuter et les couper en quatre.
Dans un bol, battre la crème, le pastis et le sucre.
Mettre les fraises dans un saladier et les napper de sauce.
Les poivrer.
Remuer délicatement.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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