Recette Conserve de rôti de porc

Recette Conserve de rôti de porc
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes
Difficulté : Facile

Recette Filet de boeuf en croûte

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Le filet de  boeuf en croûte se fait à partir d’un filet nu sans barde qui est recouvert d’une pâte feuilletée, ou d’une pâte à pain bien décoré et doré juste comme il faut.

Recette Brochettes de veau aux épices et aubergines

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Le veau blanc du Limousin est plein de vertus C’est une excellente viande, son goût est parfait. Méfiez vous des viandes de veau rosé ou rouge comme le jeune bovin; les saveurs semblent avoir disparues

Recette Brochettes de veau aux épices et aubergines

Recette Brochettes de veau aux épices et aubergines
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps de repos : 740 minutes
Difficulté : Facile

Le veau ok, mais quel veau, le veau à chair blanche élevé sous la mère, le veau rosé à 6 mois, le veau à 9 mois ou jeune bovin qui est déjà boeuf. Pour vos achats demandez à votre boucher ce que vous voulez et si c’est possible lui commander à l’avance, vous n’en serez …

Recette Velouté de potiron et chantilly au foie gras

Recette Velouté de potiron et chantilly de foie gras
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de repos : 60 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Velouté de potiron et chantilly au foie gras.

Recette Blanquette de veau blanc traditionnelle.

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 75 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Blanquette de veau blanc traditionnelle. La blanquette de veau revient sur le devant de la scène et est de plus en plus appréciée, d’ailleurs on voit de plus en plus comme autrefois des blanquettes de canard, de poulet, de chevreau, d’agneau et même de poissons.

Recette Champignons de paris cuit à blanc

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Champignons de paris cuit à blanc.