Categories: DessertsFranceGâteauxOrigineRecettesTerritoires d'outre-mer

Gâteau aux pommes et fromage

Name: Gâteau aux pommes et fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine juive

Recette de : Gâteau aux pommes et fromage.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine juive

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 200 grammes de fromage blanc à 0% ,-20 grammes de poudre de lait écrémé,- 50 grammes de farine,-2 oeufs extra frais,- 100 grammes de pomme.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 170° ou th 6.
Mélanger le fromage blanc, la poudre de lait écrémé, la farine et les jaunes d'oeufs.
Ajouter les blancs montés en neige, puis la pomme coupée en très petits morceaux ou grossièrement râpée.
Verser dans une tourtière anti-adhésive.
Cuire pendant 40 minutes à 170°C ou th 6.
Le gâteau gonfle puis souvent retombe à la sortie du four

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Tourte de la Bresse »

Précédent « Confiture d'orange