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Gnocchis au fromage blanc et sauce tomate

Name: Gnocchis au fromage blanc et sauce tomate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gnocchis au fromage blanc et sauce tomate

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 300 g de fromage blanc- 240 g de farine- 50 g de chapelure (biscotte écrasée)- sel et poivre- coulis de tomates

Préparation de la recette :

Mélangez le fromage blanc avec la farine, la chapelure, le sel et le poivre. Si le mélange est trop sec, ajoutez un peu d'eau.
Confectionnez des rouleaux avec cette pâte, coupez-les en morceaux, et plongez-les dans de l'eau bouillante salée.
Egouttez-les dès qu'ils remontent à la surface.
Servez avec du beurre fondu, du fromage râpé et un coulis de tomates.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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