Recette de : Gnocchis au fromage blanc et sauce tomate
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gnocchis au fromage blanc et sauce tomate
- 300 g de fromage blanc- 240 g de farine- 50 g de chapelure (biscotte écrasée)- sel et poivre- coulis de tomatesRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gnocchis au fromage blanc et sauce tomate
Mélangez le fromage blanc avec la farine, la chapelure, le sel et le poivre. Si le mélange est trop sec, ajoutez un peu d'eau.
Confectionnez des rouleaux avec cette pâte, coupez-les en morceaux, et plongez-les dans de l'eau bouillante salée.
Egouttez-les dès qu'ils remontent à la surface.
Servez avec du beurre fondu, du fromage râpé et un coulis de tomates.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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