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Gratin dauphinois de claudie

Name: Gratin dauphinois de claudie
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gratin dauphinois de claudie

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 31 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de pommes de terre- 1 pot moyen de crème fraiche- 1 verre de lait- 300 g de gruyère râpé- 1 gousse d'ail- Sel, poivre

Préparation de la recette :

Frotter le plat de cuisson à l'ail. Couper les pommes de terres épluchées en tranches fines (au robot, c'est rapide et pratique). Faire une couche fine de pommes de terre. Saler, Poivrer. Faire une couche de gruyère.Refaire autant de couches Pommes de terre/Sel, Poivre/Gruyère que nécessaire.Mélanger la crème fraîche au lait pour la rendre liquide (ou bien utiliser de la crème fraîche liquide).Verser la crème fraîche sur les couches et laisser pénétrer...
Mettre au four chaud pendant près d'une heure...
Délicieux !!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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