Recette de : Gratin dauphinois de claudie
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 31 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gratin dauphinois de claudie
- 500 g de pommes de terre- 1 pot moyen de crème fraiche- 1 verre de lait- 300 g de gruyère râpé- 1 gousse d'ail- Sel, poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Gratin dauphinois de claudie
Frotter le plat de cuisson à l'ail. Couper les pommes de terres épluchées en tranches fines (au robot, c'est rapide et pratique). Faire une couche fine de pommes de terre. Saler, Poivrer. Faire une couche de gruyère.Refaire autant de couches Pommes de terre/Sel, Poivre/Gruyère que nécessaire.Mélanger la crème fraîche au lait pour la rendre liquide (ou bien utiliser de la crème fraîche liquide).Verser la crème fraîche sur les couches et laisser pénétrer...Mettre au four chaud pendant près d'une heure...
Délicieux !!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
