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Gratin de courgettes et pommes de terre amélioré

Name: Gratin de courgettes et pommes de terre amélioré
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 15
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gratin de courgettes et pommes de terre amélioré

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 40 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 15 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 5 courgettes moyennes- 3 pommes de terre- 20 lc de crème fraîche liquide à 15%- 1 gros fromage ail et fines herbes (boursin ou autre)- chapelure- sel et poivre

Préparation de la recette :

EEplucher les courgettes et les pommes de terre et les faire cuire 10 min à la cocotte.
Bien égoutter les courgettes et les écraser en purée avec les pommes de terre.Mélanger le tout, rajouter le fromage et la crème fraîche, saler et poivrer.
Mettre le tout dans un plat allant au four et recouvrir le gratin de chapelure.Faire cuire 15 min à 200°C (thermostat 6-7).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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