Gratin de courgettes, sauce pizza

Ingrédients de la recette :

- 4 belles courgettes- 1 pot de sauce tomate "spécial pizza"- 300 g de reste de viande de pot au feu- 1 tranche de jambon- 2 échalotes- persil ou coriandre- sel et poivre- 100 g de lardons fumés- lait- pain sec (environ 3 tranches pas trop grandes)

Préparation de la recette :

Eplucher les courgettes, en laissant un peu de peau, et les fendre en deux. Les cuire à la vapeur, et les disposer ensuite dans un plat à gratin.
Préparer la farce :
Hacher le reste de viande à pot-au-feu, les lardons, le jambon, et enfin les échalotes et le persil. Saler et poivrer.
Etaler cette farce sur les courgettes.
Puis, étaler la sauce tomate sur le tout.
Enfourner à 180°C (th 6), pendant 1/2 h, et déguster!