Une recette de Gratin de pâtes en sauce.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-2 courgettes.
-2 carottes.
-500 g de pâtes de type tortellini .
-1 paquet de fromage râpé.
-250 g de lardons.
-3 petits paquets de crème fraîche légère.
-un peu de sel.
Pour commencer il faut tout d’abord éplucher les courgettes et les carottes.
Ensuite il faut les hacher finement et les faire revenir dans un poêle avec un peu de sel et une petite goutte d’huile pour ne pas que cela colle.
Ajouter les lardons pour les faire revenir également puis y verser la crème fraîche légère.
Pendant ce temps faire cuire les pâtes.
Une fois que le tout est cuit, mélanger les pâtes avec la sauce puis verser le tout dans un plat à gratin.
Déposer le fromage râpé sur les pâtes et laisser cuire au four 10 min à 15 min environ à 180°C (thermostat 6).
Le sortir du four et le déguster avec une salade verte et un bon vin.
Bon appétit !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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