Une recette de Gratin de pâtes en sauce.
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Ingrédients de la recette Gratin de pâtes en sauce
-2 courgettes.
-2 carottes.
-500 g de pâtes de type tortellini .
-1 paquet de fromage râpé.
-250 g de lardons.
-3 petits paquets de crème fraîche légère.
-un peu de sel.
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Préparation de la recette Gratin de pâtes en sauce
Pour commencer il faut tout d’abord éplucher les courgettes et les carottes.
Ensuite il faut les hacher finement et les faire revenir dans un poêle avec un peu de sel et une petite goutte d’huile pour ne pas que cela colle.
Ajouter les lardons pour les faire revenir également puis y verser la crème fraîche légère.
Pendant ce temps faire cuire les pâtes.
Une fois que le tout est cuit, mélanger les pâtes avec la sauce puis verser le tout dans un plat à gratin.
Déposer le fromage râpé sur les pâtes et laisser cuire au four 10 min à 15 min environ à 180°C (thermostat 6).
Le sortir du four et le déguster avec une salade verte et un bon vin.
Bon appétit !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
