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Les crêpes façon sophie

Name: Les crêpes façon sophie
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Les crêpes façon sophie

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 450 g de farine- 4 oeufs- 3 cuillères à soupe de sucre vanillé- 50 g de beurre- 3 cuillères à soupe d'huile- 45 cl de lait- 15 cl de bière

Préparation de la recette :

Mélanger la farine avec les oeufs, l'huile, le sucre et le beurre fondu dans un saladier.
Si il y a des grumaux c'est normal.Ajouter la bière, puis le lait et melanger au fouet jusqu'à disapriton des grumaux.
Laisser reposer la pâte 1 h.
Faire cuire les crêpes dans une poêle et les déguster comme vous les aimez !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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