Madeleines aux raisins secs

Ingrédients de la recette :

(pour 6 à 12 madeleines) :- 1 blanc d'oeuf- 60 g de sucre en poudre- 30 g de beurre- 37 g de farine- 30 g de raisins secs

Préparation de la recette :

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Dans un saladier, mélanger le sucre et le blanc d'oeuf. Y ajouter le beurre fondu.
Une fois le mélange homogène, ajouter la farine et les raisins secs.
Beurrer la ou les plaque(s) à madeleines. Remplir les moules à la moitié ou aux trois quarts (selon l'envie) avec la préparation.
Mettre la ou les plaque(s) dans un four (thermostat 4 ou 5) déjà préchauffé à mi-hauteur pendant environ 10 minutes.
Lorsque le bord des madeleines devient doré, elle sont (en principe) cuites.