Makbouba

Name: Makbouba
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Makbouba.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-2 poivrons rouges-2 poivrons verts-1 concentré de tomates-1 sucre-ail

Préparation de la recette :

Couper les poivrons en morceaux carrés. Les faire revenir dans huile et ail. Bien laisser réduire puis rajouter le sucre le concentré de tomates sel et poivre. Mélanger et laisser mijoter jusqu'à l'obtention d'une confiture.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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