Mozzarella panée et san daniele

Recette de : Mozzarella panée et san daniele

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 boule de mozzarella- chapelure et 1 oeuf (pour paner la mozzarella)

Préparation de la recette :



Couper la mozzarella en tranches d'environ 1 cm.
Paner chaque tranche et les faire fondre de chaque côté dans une poêle sur un filet d'huile d'olive.
Servir avec une sauce tomate au basilic et de fines tranches de jambon San Daniele.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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