Une recette de Mozzarella au yaourt
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Mozzarella au yaourt
-2 boules de mozzarella-2 yaourts à la grecque-sel poivre-2 citrons + zeste-piment qui ne pique pas frais (facultatif)-4 c. à soupe d'huile d'olivePréparation de la recette Mozzarella au yaourt
Hachez finement le piment doux.Pressez le jus des 2 citrons et préparez avec une râpe fine le zeste d'un citron.Mélangez aux yaourts ajoutez l'huile d'olive le sel le poivre.Détaillez la mozzarella en tranches et déposez-la sur une assiette.Recouvrez de la marinade laissez au frais 1 h au moins.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.