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Noix de saint-jacques aux échalotes gratinées

Name: Noix de saint-jacques aux échalotes gratinées
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Noix de saint-jacques aux échalotes gratinées

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 22 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 14 belles noix de Saint-Jacques- 8 échalotes émincées- gruyère râpé- chapelure- 2 moules à coquilles

Préparation de la recette :

Faire revenir les échalotes dans un filet d'huile d'olive, puis les disposer dans le fond des coquilles.
Poser dessus les noix de Saint-Jacques crues.Saupoudrer de gruyère râpé et de chapelure.
Mettre au four + grill pendant 10 à 15 min à 200°C (thermostat 6-7).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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