Oeufs de cailles façon javier

Recette de : Oeufs de cailles façon javier

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 12 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 boîte d'oeufs de cailles- 1 chorizo (doux ou fort selon les goûts)- gruyère ou emmental- 1 baguette de pain- huile d'olive- sel et poivre

Préparation de la recette :



Trancher la baguette de pain en petites tranches.Couper le chorizo et le fromage petits cubes.
Dans un verre, battre un oeuf de caille, ajouter 2 ou 3 morceaux de chorizo et de fromage.Verser dans une poêle chaude huilée et faire cuire la petite omelette.
Une fois cuite, la poser sur une tranche de pain.
Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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