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Oeufs georgette

Name: Oeufs georgette
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Oeufs georgette

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 1 personne) :- 2 oeufs- 1/4 l de lait - sel, poivre, muscade selon goût- 1 petite boite de sauce tomate (à la viande rôtie ou autre, selon vos goûts)- 1 gousse d'ail

Préparation de la recette :

Battre les oeufs, ajouter le lait, saler, poivrer, muscader, re-battre et verser dans un bol résistant à la chaleur.
Cuire dans une casserole au bain-marie 10 à 15 mn ou au micro-ondes 4 mn (le flan doit être pris!).
Pendant la cuisson, hacher menu l'ail, verser la sauce dans 1 petite casserole avec l'ail, ajouter très peu d'eau et faire réchauffer.
Verser la sauce sur le flan et... bon appétit!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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