Recette de : Oeufs georgette
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Oeufs georgette
(pour 1 personne) :- 2 oeufs- 1/4 l de lait - sel, poivre, muscade selon goût- 1 petite boite de sauce tomate (à la viande rôtie ou autre, selon vos goûts)- 1 gousse d'ailRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Oeufs georgette
Battre les oeufs, ajouter le lait, saler, poivrer, muscader, re-battre et verser dans un bol résistant à la chaleur.
Cuire dans une casserole au bain-marie 10 à 15 mn ou au micro-ondes 4 mn (le flan doit être pris!).
Pendant la cuisson, hacher menu l'ail, verser la sauce dans 1 petite casserole avec l'ail, ajouter très peu d'eau et faire réchauffer.
Verser la sauce sur le flan et... bon appétit!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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