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Omelette aux courgettes râpées

Name: Omelette aux courgettes râpées
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Omelette aux courgettes râpées.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-2 courgettes-3 oeufs-50 g de fromage râpé (comté gruyère)-1/2 gousse d'ail-ciboulette-huile d'olive-sel/ poivre.

Préparation de la recette :

Râpez les courgettes.Mettez l'huile d'olive à chauffer et faites revenir les courgettes à feu moyen salez poivrez et ajoutez la 1/2 gousse d'ail écrasée laissez cuire 10 min.Pendant ce temps battez les 3 oeufs en omelette ajoutez le gruyère râpé la ciboulette salez poivrez et battez le tout.Une fois les courgettes cuites ajoutez les aux oeufs mélangez bien le tout et remettez à cuire dans la poêle sur feu vif pendant 5 min.Servez aussitôt.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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