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Omelette et sa menthe, au formage

Name: Omelette et sa menthe, au formage
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Omelette et sa menthe, au formage

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 8 oeufs- 400 g de fromage frais (chèvre, par exemple)- 1 bouquet de menthe fraîche- sel, poivre- huile d'olive

Préparation de la recette :

Battre les oeufs en omelette, assaisonner et ajouter un filet d'huile.
AJouter le fromage égoutté et coupé en gros cubes, puis une poignée de feuilles de menthe fraîche hachées.
Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire cuire les oeufs comme une omelette normale.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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