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Omelette sucrée aux cerises

Name: Omelette sucrée aux cerises
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Omelette sucrée aux cerises.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-8 jaunes d'oeufs-500 g de cerises-100 g de beurre-150 g de sucre en poudre.

Préparation de la recette :

Faire revenir les cerises 5 min dans une poêle beurrée.Séparer les blancs des jaunes des oeufs puis battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Battre les blancs en neige bien ferme.Les incorporer au mélange sucré ajouter aussi les cerises et bien mélanger le tout.Faire cuire à la poêle comme une omelette.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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