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Papillote de filet mignon aux carottes et pruneaux

Name: Papillote de filet mignon aux carottes et pruneaux
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Papillote de filet mignon aux carottes et pruneaux

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 1 personne) :- 120 à 150 g de filet mignon de porc- 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse- 1 poignée de carottes râpées crues- 5 pruneaux- sel, poivre et curry

Préparation de la recette :

Sur une feuille de papier alu, déposer les 120 à 150 g de filet mignon de porc.
Saler, poivrer et saupoudrer un peu de curry.
Ajouter la cuillère à soupe de crème fraîche.
Déposer la poignée de carottes râpées crues et les 5 pruneaux.
Fermer la papillote et mettre au four 20 min, thermostat 6 (180°C).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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