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Recette de : Papillote de filet mignon aux carottes et pruneaux
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Papillote de filet mignon aux carottes et pruneaux
(pour 1 personne) :- 120 à 150 g de filet mignon de porc- 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse- 1 poignée de carottes râpées crues- 5 pruneaux- sel, poivre et curryRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Papillote de filet mignon aux carottes et pruneaux
Sur une feuille de papier alu, déposer les 120 à 150 g de filet mignon de porc.
Saler, poivrer et saupoudrer un peu de curry.
Ajouter la cuillère à soupe de crème fraîche.
Déposer la poignée de carottes râpées crues et les 5 pruneaux.
Fermer la papillote et mettre au four 20 min, thermostat 6 (180°C).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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