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Pâtes à la carbonara d’eva

Name: Pâtes à la carbonara d’eva
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pâtes à la carbonara d’eva

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 tranches de jambon blanc- une briquette de sauce béchamel- 300 g de pâtes (spaghetti ou penne)- 100 g de fromage râpé- de l'huile d'olive- 2 échalotes- du poivre

Préparation de la recette :

Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
Pendant ce temps, couper le jambon en lamelles, émincer les échalotes.
Faire cuire le jambon et les échalotes émincées dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
Ajouter la sauce béchamel, puis le fromage râpé qui va fondre dans le mélange, poivrer.
Incorporer le mélange aux pâtes cuites.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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