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Pâtes aux tomates fraîches

Name: Pâtes aux tomates fraîches
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pâtes aux tomates fraîches

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 tomates bien mûres- 5/6 cuil. à soupe d'huile d'olive- sel, poivre, basilic, herbes de provence

Préparation de la recette :

Ebouillanter les tomates 1 mn et les peler.
Passer les tomates au mixer afin d'obtenir une purée.
Ajouter l'huile d'olive, le sel, le poivre, le basilic et les herbes de provence selon votre goût.
Cuire les pâtes (spaghettis ou autres) selon votre goût.
Dès quisson, égoutter et servir dans un saladier. Servir la sauce à côté, avec un peu de basilic dessus si vous en disposez.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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