Categories: FranceOriginePlatsPouletRecettesViandes

Poulet à la tomate

Name: Poulet à la tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poulet à la tomate

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 blancs de poulet- 1 poivron rouge ou vert- 1 petite boîte de sauce tomate, sauf sauce tomate à la viande- 1 oignon- 1 bouquet garni- 1 petite boîte de champignons émincés- huile, sel, poivre

Préparation de la recette :

Coupez les blancs de poulet en aiguilettes. Les faire revenir dans une casserole avec un fond d'huile. Salez, poivrez.
Coupez le poivron en petits morceaux, ainsi que l'oignon. Ajoutez les champignons avec leur jus, le bouquet garni ainsi que la sauce tomate dans la casserole.
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 30 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Potée de légumes au curry »

Précédent « Salade avocats - oeufs de lompe