Une recette de Poulet au miel et aux noisettes
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-6 cuisses de poulet
-1/2 tasse (180 g) de miel
-1 tasse (150 g) de noisettes hachées
-2 oeufs
-1 tasse (150 g) de chapelure (ou du pain de la veille haché)
-beurre
-sel et poivre (selon goût)
Mélanger les noisettes, la chapelure, le sel et le poivre.
Dans une autre assiette, bien mélanger les oeufs et le miel.
Tremper le poulet dans le mélange oeufs-miel puis dans les noisettes.
Répartir sur une plaque qui va au four.
Ajouter sur chaque cuisse une noix de beurre.
Cuire 40 mn au four préchauffé à 190°C.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.