Poulet aux lardons et oignons de laura

Ingrédients de la recette :

- 4 blancs de poulet- 1 ou 2 oignons entiers (suivant votre goût) - 1 sachet de lardons fumés- 40 cl de crème fraîche semi-épaisse- sel et poivre (agrémenter d'un peu de paprika en poudre si vous voulez)

Préparation de la recette :

Faire chauffez une cuillère à soupe d'huile d'huile dans une poêle à feu moyen. Coupez l'oignons en tranches (qui ne doivent pas être trop minces). Faire chauffer l'oignon et les lardons dans la poêle jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.
Ajoutez dans la poêle les blancs de poulet coupés en petits carrés. Faites chauffer le tout à feu moyen jusqu'à ce que les dés de poulet soit bien cuits.
Au dernier moment, ajouter la crème fraîche et remuez afin d'obtenir une sauce qui aura une couleur légérement marron car elle sera imprégnée par le suc de cuisson.