Poulet citron curry

Ingrédients de la recette :

- 4 blancs de poulet- 2 oignons taille moyenne- 1 jus 1/2 de citron- 4 cuillères à soupe de crème- huile d'olive- curry- eau- coriandre

Préparation de la recette :

Faire rissoler les oignons coupés en petits morçeaux dans 1 fond d'huile.
Dans une autre poêle, faire cuire les blancs de poulets coupés en lanières avec un tout petit peu d'huile.
Une fois les lanières bien dorées, ajouter les oignons cuits, la crème mélangée au jus de citron et le curry (doser selon le goût). Salez, poivrez.
Ajouter de l'eau pour allonger la sauce. Parsemer de coriandre avant de servir.