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Préparation des chipolatas

Name: Préparation des chipolatas
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Préparation des chipolatas

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 0 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

Conseil :Piquer les chipolatas avec une aiguille, mettre à l'eau froide, amener à ébullition. Les enlever quand l'eau bout ; une partie du gras est sortie. Préparer-les par la suite comme vous en avez envie (grillées ou autre). Elles se conserveront mieux si vous ne les faites pas cuire tout de suite et seront moins grasses.

Préparation de la recette :

Conseil :
Piquer les chipolatas avec une aiguille, mettre à l'eau froide, amener à ébullition.
Les enlever quand l'eau bout ; une partie du gras est sortie. Préparer-les par la suite comme vous en avez envie (grillées ou autre).
Elles se conserveront mieux si vous ne les faites pas cuire tout de suite et seront moins grasses.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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