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Quiche au thon et lait de coco Recette d’internaute

Name: Quiche au thon et lait de coco Recette d’internaute
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Quiche au thon et lait de coco

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte à tarte

- 1/4 de litre de lait de coco

- 1 boîte de thon nature

- 1 oignon rouge de préférence

- 1 oeuf

- 1 c à soupe d'huile d'olive

- 3 à 4 feuilles de coriandre

- 8 à 10 feuilles de sauge

1 cuillère a café de gingembre en poudre

- Poivre.

Préparation de la recette :

Emincer l'oignon finement, puis le faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
Hacher la coriandre et la sauge, et les mélanger au thon émietté, poivrer et saupoudrer de gingembre.
Mélanger tous les ingrédients thon, lait de coco, oeuf et les disposer sur la pâte à tarte.
Enfourner à 200°C (thermostat 6-7) 30 minutes, la préparation doit être moelleuse mais pas sèche, et la pâte bien cuite en dessous.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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