La richesse de nos terroirs
Les recettes du terroir de la Meuse, Lorraine, France
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Origine : France >> Lorraine >> Meuse (55)
Recette de : Mirabelles poudrées de Streusel.
Recette de : Compotée de mirabelles confites.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Lorraine >> Meuse (55)
Recette de : Tourte au surimi .
Recettes : Plats >> Parmentiers
Origine : France >> Lorraine >> Meuse (55)
Les Conseils de Pierre pour votre Recette de Parmentier de queue de boeuf à la polenta Préparer la queue de boeuf la veille. Le jus prendra en gelée et sera plus facile à dégraisser. Il suffira de préparer la polenta. Faire gratiner au dernier moment.
Recette : Foie de génisse aux mirabelles.
Recettes : Entrées >> Flans salés
Origine : France >> Lorraine >> Meuse (55)
Recette de : Flan de légumes aux épinards.
Recettes : Entrées >> Soufflés (entrée)
Origine : France >> Champagne Ardenne >> Lorraine >> Meuse (55)
Recette de : Soufflé aux deux fromages
Recette de : Quatre quart aux cerises. Le principe de ce gâteau international c’est que le poids des oeufs frais soit identique à celui du sucre, du beurre et de la farine.
Recette de : Crumble pommes et 4 épices
Recettes : Entrées >> Tartes salées
Origine : France >> Lorraine >> Meuse (55)
Recette de : Tarte aux 4 légumes et au fromage
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Origine : France >> Lorraine >> Meuse (55)
Recette de : Velouté de la mère grenouille