Recette Quiche au thon et lait de coco Recette d’internaute


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Quiche au thon et lait de coco Recette d’internaute

- 1 pâte à tarte 
- 1/4 de litre de lait de coco
- 1 boîte de thon nature
- 1 oignon rouge de préférence
- 1 oeuf
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- 3 à 4 feuilles de coriandre
- 8 à 10 feuilles de sauge
 1 cuillère a café de gingembre en poudre
- Poivre.

Préparation de la recette Quiche au thon et lait de coco Recette d’internaute


Emincer l'oignon finement, puis le faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
Hacher la coriandre et la sauge, et les mélanger au thon émietté, poivrer et saupoudrer de gingembre.
Mélanger tous les ingrédients thon, lait de coco, oeuf et les disposer sur la pâte à tarte.
Enfourner à 200°C (thermostat 6-7) 30 minutes, la préparation doit être moelleuse mais pas sèche, et la pâte bien cuite en dessous.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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