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Quiche aux crevettes

Name: Quiche aux crevettes
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Quiche aux crevettes

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 45 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 5 tomates

- 20 cl de crème liquide entière

- 400 g de crevettes décortiquées

- 1 oeuf

- une pâte feuilletée

- 1/2 c à café de thym

- Sel, poivre.

Préparation de la recette :

Couper les tomates en petits morceaux, en les vidant de leur pulpe.
Faire chauffer les crevettes dans une poêle (ôter l'eau s'il y en a) ajouter la crème liquide, les tomates, le sel, le poivre, et le thym.

Battre un oeuf et l'ajouter au mélange .
Etaler la pâte dans dans un moule à tarte et y verser le mélange.

Etaler le gruyère râpé sur la quiche avant de la mettre dans le four, thermostat 6 30 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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