Une recette de Quiche sans pâte

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Internaute

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


-3 oeufs
-1/2 l de lait
-100 g de farine
-100 g de gruyère ou de comté
-150 g de lard fumé ou de saumon fumé ou du thon
-Sel poivre


Préparation de la recette :


Casser les oeufs l’un après l’autre en les incorporant à la farine.
Ajouter le lait le gruyère ou le comté.
Verser dans une tourtière beurrée.
Ajouter les lardons et les autres ingrédients.
Cuire à thermostat 7 pendant 30 minutes.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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