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Raviolis au mascarpone, jambon et épinards

Name: Raviolis au mascarpone, jambon et épinards
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Raviolis au mascarpone, jambon et épinards

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 400 g de raviolis au boeuf- 150 g de mascarpone- 100 g de jambon de Parme- 100 g d'épinards- 15 g de beurre- sel, poivre

Préparation de la recette :

Détailler le jambon en lanières. Laver et égoutter les épinards.
Faire revenir le jambon et les épinards dans le beurre environ 10 min.
Faire cuire les raviolis à l'eau bouillante salée.
Incorporer le mascarpone aux épinards, puis mélanger la sauce aux raviolis égouttés.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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