Recette Raviolis au mascarpone, jambon et épinards


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Raviolis au mascarpone, jambon et épinards

- 400 g de raviolis au boeuf- 150 g de mascarpone- 100 g de jambon de Parme- 100 g d'épinards- 15 g de beurre- sel, poivre

Préparation de la recette Raviolis au mascarpone, jambon et épinards


Détailler le jambon en lanières. Laver et égoutter les épinards.
Faire revenir le jambon et les épinards dans le beurre environ 10 min.
Faire cuire les raviolis à l'eau bouillante salée.
Incorporer le mascarpone aux épinards, puis mélanger la sauce aux raviolis égouttés.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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