Categories: FranceLégumesOriginePlatsRecettes

Restes de pommes de terre à la tante céline

Name: Restes de pommes de terre à la tante céline
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Restes de pommes de terre à la tante céline

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- un reste de pommes de terre vapeur- une gousse d'ail- des lardons- un filet de vinaigre

Préparation de la recette :

Dans un saladier, écraser les pommes de terre à la fourchette.
Dans une poêle, avec un filet d'huile, faire revenir les lardons à feu doux puis ajouter la purée, ainsi que la gousse d'ail émincée.
Faire dorer le fond de la poêle et ajouter le vinaigre.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir