Recette de : Restes de pommes de terre à la tante céline
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Restes de pommes de terre à la tante céline
- un reste de pommes de terre vapeur- une gousse d'ail- des lardons- un filet de vinaigreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Restes de pommes de terre à la tante céline
Dans un saladier, écraser les pommes de terre à la fourchette.
Dans une poêle, avec un filet d'huile, faire revenir les lardons à feu doux puis ajouter la purée, ainsi que la gousse d'ail émincée.
Faire dorer le fond de la poêle et ajouter le vinaigre.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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