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Rillettes de poisson mamayot

Name: Rillettes de poisson mamayot
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Rillettes de poisson mamayot

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 boîte de thon au naturel- 1 boîte de saumon au naturel- 100 g de beurre- le jus d'un citron jaune- 1 cuillère à café de gingembre en poudre- 1 cuillère à café de curry en poudre- 1 cuillère à café de curcuma en poudre- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel, poivre

Préparation de la recette :

Ouvrir les 2 boîtes de poissons et les égoutter.
Dans le bol d'un mixer, mettre dans l'ordre :
- le jus de citron
- les épices, le sel et le poivre
- l'huile d'olive
- le beurre ramolli en petits morceaux
- le contenu des 2 boîtes de poisson
Mixer jusqu'à obtention d'une texture homogène. Mettre en terrine et refroidir au moins 2 heures au freezer.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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