Riz et courgette au four

Ingrédients de la recette :

- riz- courgette(s) (1 à 2, selon les goûts)- crème fraîche (25 cl)- gruyère

Préparation de la recette :

Faites cuire le riz dans de l'eau.
Faites cuire rapidement les courgettes que vous aurez découpé en tranches, dès que le couteau s'enfonce un peu, arrêter la cuisson.
Une fois le riz cuit (ce n'est pas la peine de le faire cuire totalement) disposez le dans un plat allant au four, ajouter les morceaux de courgettes que vous aurez découpées en quatre.
Ajoutez la crème fraîche, puis le gruyère.Salez, poivrez.
Passez 15 min au four thermostat 6 pendant 15 min, puis 5 min au grill.