Categories: CoqFranceOriginePlatsRecettesViandesVolailles

Rôti de porc aux oignons

Name: Rôti de porc aux oignons
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Rôti de porc aux oignons

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 rôti de porc dans l'échine- 1 kg d'oignons émincés (surgelés) - huile- sel, poivre

Préparation de la recette :

Faire dorer le rôti sur chaque face. Réserver. Faire revenir les oignons jusqu'à qu'ils blondissent. Saler. Poivrer légèrement.
Disposer le rôti sur les oignons. Fermer la cocotte et laisser cuire 1h00 minimum à feu moyen.
Servir avec un riz blanc et du fromage râpé.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir