Salade de fruits au champagne

Ingrédients de la recette :

Pour les fruits :
– 2 bananes
– 200 g de cerises
– 200 g de fraises
– 200 g de raisins frais
– 2 abricots
– 1 pomme
– 1 poire
– 1 orange

Pour le jus :
– 200 g de sucre en poudre
– 75 cl de champagne

Préparation de la recette :

Éplucher les bananes, les abricots, la pomme, la poire et l’orange. Épépiner et dénoyauter les fruits. Couper les fruits en morceaux, à l’exception des cerises et des raisins.
Faire fondre le sucre dans le champagne.
En arroser les fruits rassemblés dans un saladier.
Laisser mariner pendant 4 h au réfrigérateur.
Servir bien glacer dans des coupes.